Sazón: The Folk Cook

Sazón wurde mit dem Ziel gegründet, Touristen ein authentisches Erlebnis mit hausgemachten, liebevoll zubereiteten Speisen zu bieten, damit sie die Menschen und Orte ihres Reiseziels besser kennenlernen. So können wir unsere Kultur ohne Filter und in ihrer wahren Essenz bekannt machen. 

Auf diese Weise möchten wir  das wahre Erbe der spanischen Gastronomie vorstellen, das von unseren besten Botschafterinnen, nämlich unseren Großmüttern, Müttern und generell allen begeisterten Köchinnen, liebevoll gehegt und gepflegt wird.

Wir sind sehr zufrieden mit dem, was wir sind, wir lieben unsere Küche genauso, wie sie ist, und wir möchten, dass Sie dies alles kennenlernen. 

Um eine solche Erfahrung möglich zu machen, laden Sie diese Frauen  zu sich nach Hause ein, um dort die Gäste mit ihren besten Gerichten zu begeistern. Und genau das ist das Großartige von Sazón, nämlich dass diese Erlebnisse unvergleichlich sind, denn Sie können nicht nur die traditionellsten Gerichte genießen, sondern gleichzeitig für einige Stunden wie ein Einheimischer leben. Eintopf mit Rippchen, Linsen, Kartoffel-Tortilla, „Remojón Granadino“ (Salat mit Orangen und Stockfisch), süßer Haferbrei, Vanillecreme, „Pionono“ (Biskuitgebäck mit Eigelbfüllung) - das sind nur einige der Gerichte, die man zu Hause bei Nieves, Maria oder Loli kosten kann. Diese Frauen sind zwar keine Berufsköchinnen, aber sie haben die Kochkunst im Blut. 

Sazón möchte, dass Sie es spüren.