La Chumbera

Das traditionelle Restaurant befindet sich im Stadtteil Sacromonte in einer geräumigen Erdhöhle und bietet auch eine Terrasse mit Blick auf die Alhambra.

Auf der Speisekarte verbinden sich von den Arabern und Persern geerbte Rezepte und die traditionelle andalusische Gastronomie mit der kreativen Küche. Besonders zu empfehlen sind die Foie-Mango-Terrine, die Sackbrasse mit Sepia und das Guibote mit Sepia und Bohnen.

Das Restaurant verfügt über einen Gästeparkplatz und einen separaten Fest- und Bankettsaal. Darüber hinaus gibt es neben dem Restaurant einen Konzertsaal und ein Amphitheater. Der Konzertsaal bietet Platz für 409 Personen und hat eine verglaste Wand, die den Blick auf die Alhambra ermöglicht. Das Amphitheater im Freien bietet Platz für 350 Personen.