Vinoble Jerez

12. Ausgabe

Der Internationale Salon der Nobelweine ist die einzige Messe, die ausschließlich Dessertweinen, Likören sowie besonderen Süßweinen gewidmet ist. Er findet seit 1998 alle zwei Jahre in Jerez de la Frontera statt, der andalusischen Stadt, die namensgebend für einen der bekanntesten Weine Spaniens, den Sherry, war.

Schauplatz der Weinmesse Vinoble ist der arabische Alkazar von Jerez, in dem sich der Renaissancepalast von Villavicencio befindet. Seine Säle sowie die umliegenden Gärten bilden die Kulisse für die verschiedenen Messestände.

Zu den Neuheiten der diesjährigen Ausgabe zählt eine besondere, von nun an regelmäßig stattfindende Weinverkostung zu Ehren des weltweit besten, kürzlich verstorbenen Önologen Manuel Lozano. Zudem wird der Spanische Verband der Önologenvereinigungen über einen eigenen Bereich auf der Messe verfügen.

Wichtige Daten bezüglich der Organisation des Events: Vinoble 2016 wird wie bereits im Vorjahr ungefähr 50 Stände umfassen, von denen fünf außerhalb Spaniens produzierten Weinen gewidmet sein werden. Daneben erwarten die Besucher Weine aus deutschen, kanadischen, französischen, italienischen, portugiesischen sowie spanischen Bodegas, 13 davon aus dem Weinanbaugebiet Marco de Jerez.

PROGRAMM

SONNTAG, 29. MAI
10:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
11:00 Uhr – ERÖFFNUNG
11:30 Uhr – SAAL EL MOLINO: „Die Schätze von Toro Albalá“ unter der Leitung von Pilar Bujalance und Antonio Sorgato
12:00 Uhr – MEZQUITA: „Die Schmuckstücke des Eisweins: extreme Weinbereitung“ unter der Leitung von Naira López Tejedor und Raimund Prüm
12:30 Uhr – SHOW COOKING: Restaurant La Carboná, Jerez
13:00 Uhr – SAN FERNANDO: „Sweet Burdeos Tasting“ (Süßweine aus Bordeaux)
14:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE

17:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
18:00 Uhr – MEZQUITA: „Weinanbaugebiet Marco de Jerez: Neue Wege auf tausendjährigem Boden“ unter der Leitung von Pedro Ballesteros und César Saldaña
19:00 Uhr – SAAL EL MOLINO: „Vertikale Verkostung des Weinguts Teneguía. Malvasías Palmeras: im Feuer geschmiedetes Gold“ unter der Leitung von Carlos Lozano
19:30 Uhr – SHOW COOKING: Restaurant Sopranis, Cádiz
21:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE

MONTAG, 30. MAI
10:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
11:30 Uhr – SAAL EL MOLINO: „Großartige Bodensätze des Amontillado aus Montilla-Moriles“ unter der Leitung von Enrique Garrido und Paco del Castillo
12:00 Uhr – MEZQUITA: „The Flor Show Nº 1: Jura comes to Jerez“ unter der Leitung von Juan Manuel Bellver, Laurent Courtial und Jesús Barquin
12:30 Uhr – SHOW COOKING: Venta Melchor, Conil
13:00 Uhr – SAN FERNANDO: „Muskateller aus Valencia: unendliche Möglichkeiten“ unter der Leitung von Bruno Murciano
14:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE

17:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
18:00 Uhr – MEZQUITA: „Taylor's: das “Terroir” des Douro auf höchstem Niveau“ unter der Leitung von Pepe Morato
19:00 Uhr – SAAL EL MOLINO: „Die Großhändler con Lustau: Hommage an Manuel Lozano“ unter der Leitung von Sergio Martínez
19:30 Uhr – SHOW COOKING: Restaurant Cuchara de Palo, Jerez
21:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE

DIENSTAG, 31. MAI
10:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
10:00 Uhr – MEZQUITA: „Der Palo Cortado: dem Geheimnis auf der Spur“ unter der Leitung von Beltrán Domecq
12:00 Uhr – SAAL EL MOLINO: Übertragung der Verkostung „Die Dessertweine“ in der Mezquita
12:00 Uhr – MEZQUITA: „Die Dessertweine und die Zeit: die Bewahrung großartiger Bodensätze in der Flasche“, organisiert von der Kulturvereinigung Los Generosos
12:30 Uhr – SHOW COOKING: Restaurant El Copo, Los Barrios
14:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE

17:00 Uhr – ÖFFNUNG DER MESSE
18:00 Uhr – MEZQUITA: „Vertikale Verkostung von Marsala-Weinen von Florio“ unter der Leitung von Juancho Asenjo
19:00 Uhr – SAAL EL MOLINO: „Weine aus Setubal“ unter der Leitung von Pancho Campo
21:00 Uhr – SCHLIESSUNG DER MESSE