El Pimpi La Florida

El Pimpi La Florida befindet sich in Málaga und ist eine Tapas-Bar mit einem echten und zutiefst andalusischen Touch, von der die vielen Stammgäste absolut begeistert sind.

Das Lokal ist übersät mit alten und echten Details und bietet eine angenehme und spezielle Atmosphäre, die an die kleinen Tavernen von früher in Málaga erinnert. Die Wände sind voller Fotos und Aufnahmen der großen Flamencokünstler und spanischen Volksmusikern.

Die Theke geht fast über die ganze Länge des Lokals und lädt dazu ein, die vielen Tapas zu probieren und sich dabei höchstens von einer animierten Unterhaltung unterbrechen zu lassen, mit anderen Worten, köstliche Häppchen mit Freunden und Verwandten zu teilen.

Die Küche ist typisch für Málaga mit vielen Zutaten aus dem Meer, vor allem mit Fischen aus der nahegelegenen Bucht und verschiedenen Meeresfrüchten aller Art. Besondere Spezialitäten des Hauses sind u. a. Huevas Aliñás (angemachter Fischrogen), Garnelen nach Pimpi-Art, Teigtaschen nach Pimpi-Art u. v. m.