Limonar 40

In Málaga in einem zentrumsnahen Wohngebiet, das seine Glanzzeit im 19. Jahrhundert hatte, befindet sich das Restaurant Limonar 40 im Palacio de la Lira, einem antiken Palast aus dem 18. Jahrhundert mit wunderschönen Gartenanlagen und luxuriöser Innenausstattung.

Limonar 40 zeichnet sich durch seine traditionelle marktfrische Küche aus. Das Team bietet eine Küche, die hauptsächlich auf einer traditionelle mediterranen Basis mit kleinen Designer- und Avantgarde-Gerichten basiert. Alte, exquisite Rezepte, die zu Ihrer Freude neu erfunden wurden.

Auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte findet der Gast jeden Tag etwas neues. Am Herd entstehen so großartige Gerichte wie beispielsweise: Gegrillter Tintenfisch mit Kartoffeln im eigenen Saft und knackigem Lauch, geschmorte Tuleda-Artischocken mit gegrillten Jakobsmuscheln mit Parmesan und Schinkensaft, weißer Malaga-Knoblauch mit Ceviche aus weißen Garnelen und Lichys mit einem Hauch von Mango,...

Zudem verfügt das Gebäude, in dem sich das Restaurant mit dem Palacio de Cristal befindet über eine von Vegetation umgebene Kristallkuppel, in der 350 Personen Platz finden.