La Pescadería

Das Restaurant La Pescadería liegt in der Altstadt von Tarifa, wenige Meter vom Fischereihafen und von der Fähre nach Tanger entfernt. Es ist von den wichtigsten Hotels und "Unterkünften mit Charme" umgeben und ist eine beliebte Sehenswürdigkeit der Stadt und zugleich Treffpunkt.

In dieser spektakulären Umgebung, am Eingang des Hafens und am Paseo de la Alameda, finden wir La Pescadería, ein charmantes Restaurant, das alle Delikatessen der beiden Meere anbietet, zu Preisen, die wirklich erstaunlich für die Qualität, Service und die Atmosphäre sind.

Die Küche basiert auf den frischen, lokalen Produkten, die das Beste aus dem Garten und dem Meer kombinieren, wie in so verlockenden Gerichten wie dem warmen Thunfischsalat, Gazpacho mit Spänen aus getrocknetem Thunfisch, Thunfisch-Carpaccio und Seeteufel, exquisitem Lachssalat und Mango, und zuletzt dem gebratenen Fisch.

Eine der Spezialitäten entstand aus einem alten Rezept der Gegend, der Reis nach Seemannsart, ein Gericht, das zubereitet wurde, um an den langen Arbeitstagen auf See gegessen zu werden, wenn es auf Tunfischfang ging. Ein einzigartiges Gericht ist die Verkostung des Thunfischs: er wird in 4 Varianten zubereitet, die es ermöglichen, diesen hervorragenden Fisch zu genießen.