Foire aux asperges

Xème édition

L'asperge d'Alcalá del Valle est une affaire d'identité. En effet, elle est considérée comme un produit social en raison de l'emploi généré par sa culture, sa récolte, sa transformation et sa vente. La quasi-totalité de la production de la commune est destinée à l'exportation.

C'est donc un produit sain et rentable en termes d'emploi. Le but de cette foire est de développer ses bénéfices, en promouvant les possibilités gastronomiques de l'asperge et en stimulant l'activité économique locale avec l'arrivée de visiteurs.

Dégustation gratuite d'asperges, marché alimentaire et artisanal, spectacles de rue, train touristique, activités sportives, conférences à caractère professionnel et bien plus encore.