Almazara Núñez de Prado
![Almazara Núñez de Prado](https://multimedia.andalucia.org/content_images/main_image_87536.jpeg)
La famille Núñez de Prado cultive près de 700 hectares d’oliveraie (94 000 oliviers) depuis sept générations, dans le périmètre de ce qui est aujourd’hui l’appellation d’origine Baena. Cette entreprise conjugue à la perfection trois principes manifestes dans ces processus de production : le respect de la nature, les techniques artisanales et l’implantation d’une technologie de pointe.
L’huilerie Núñez de Prado, située dans une ferme andalouse traditionnelle, compte une cave à jarres du XVIIIe siècle et un moulin à huile classique complet datant de 1943. Les touristes peuvent également visiter les oliveraies, prendre part à des dégustations d'huile ou encore savourer des petits déjeuners et collations typiques « du moulin » dans des salons occupant d'anciennes salles agricoles, à l’atmosphère admirablement pittoresque. Vous découvrirez un véritable sanctuaire de la culture de l’huile.
Visite à l'huilerie : gratuite. Visite aux oliveraies : 6 €/personne, groupe de 20 personnes minimum. Dégustation d’huile : 6 €/personne, groupe de 20 personnes minimum. Horaires : à consulter.
Services et infrastructures
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Spécialités
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