Grazalema
Cette localité, située dans le Nord-Est de la province, en est la plus montagneuse et la plus élevée. Curieusement, c'est aussi celle qui a la plus grande pluvisosité de la péninsule. Sur son territoire communal se trouve El Torreón, le sommet le plus élevé de la province, et la source du río Guadalete, qui traverse la province de l'Est à l'Ouest.
Tout son territoire communal se trouve dans le Parc naturel de la Sierra de Grazalema.
Le village conservent des restes de l'époque romaine et musulmane. À présent, c'est un des plus beaux de la province et le meilleur exemple des village blanc, dont les monuments les plus importants la Fontaine Romaine, l'Église de Nuestra Señora de la Aurora et l'Église paroissial de la Encarnación.
Histoire
La ville romaine de Lacidulia, située proche du village actuel, a été traditionellement considérée comme l'origine de Grazalema.
Avec l'invasion musulmane au 8e siècle, ces terres furent occupées par des personnes d'origine berbère, et le village eu le nom de Raisa lani suli, 'ville des Banu al-Salim', locatif qui devint Ben-salama, 'fils de Zulema', et plus tard Gran Zulema. Pendant cette époque l'économie du village était basée sur la foresterie, l'agriculture, l'élevage et la fabrication de produits textiles.
Avec la conquête des chrétiens en 1485, Zagrazalema, nom du village à ce moment-là, devint partie du domaine de la famille Ponce el León.
À partir du 17e siècle le village connut un essor économique grâce à l'industrie du drap et la production des fameuses couvertures de Grazalema.
Au début du 19e siècle, lors de la guerre d'Indépendance, le village fut attaqué, sacagé et partiellement détruit par les troupes de Napoléon.
De nos jours les habitants de Grazalema travaillent dans l'agriculture, l'élevage, l'artisanat textil et de plus en plus dans le secteur du tourisme pour acceullir les personnes qui y vont jouir des paysages singuliers du Parc naturel de la Sierra de Grazalema y du charme de ce village de montagne.
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