Gaitán

Plats traditionnels de Jerez où le vin et le brandy ont la vedette.

Son ambiance familiale, dans un cadre simple et accueillant, s’associe à un service sympathique pour permettre à ses clients de profiter pleinement des spécialités andalouses du restaurant. Spécialités qui, influencées par la cuisine basque, forment une carte comprenant des plats comme le filet de sole à la mode des vendanges, l’agneau confit au miel et brandy de Xérès ou les langoustines de Sanlúcar en croûte de sel.

Sa carte de vins soigneusement sélectionnés propose les meilleures dénominations d’origines d’Espagne, avec une mention spéciale aux Vinos del Marco de Jerez.