Marais de l'Odiel, site naturel à Huelva
Sur la face méridionale de la province de Huelva, là où convergent les embouchures des rivières Tinto et Odiel, et à quelques minutes à peine de la ville de Huelva, vous trouverez le site naturel des Marais de l'Odiel.
En raison des caractéristiques singulières de son écosystème, cette enclave naturelle est devenue un des sols humides les plus emblématiques d'Espagne. Ses sols qui possèdent des eaux douces et salées ont été à l'origine d'un riche entrelacs de marais. Les marées, ses changements et ses hauts niveaux de salinité sont, en outre, responsables de la prolifération d'habitats où cohabitent une multitude d'espèces de faune et flore.
Mais l'attrait de la zone ne provient pas uniquement de sa richesse naturelle. Dans ce beau paysage des Marais de l'Odiel cohabitent en parfaite harmonie la conservation des espaces naturels et le développement durable. Grâce à l'évaporation spontanée de l'eau de mer, l'extraction de sel devient possible grâce à des techniques non invasives en équilibre environnemental absolu avec la zone. Les Salines de l'Odiel sont ainsi devenues un exemple d'activité durable qui a su combiner le respect environnemental et l'industrie elle-même. Actuellement, plus de 40 % du sel consommé en Espagne provient de cette zone.
En bonne compagnie
Vous pourrez connaître en détail cet endroit, grâce à des guides accrédités qui vous feront découvrir une grande variété de routes. Le Centre de Réception des visiteurs Anastasio Senra organise des routes à pied, en minibus ou train sur pneumatiques, pour parcourir l'intérieur du territoire. En réservant un jour à l'avance, vous pouvez faire des routes spécialisées pour observer les oiseaux, découvrir les salines traditionnelles ou vous promener dans la forêt d'eucalyptus.
La route en bateau sur l'estuaire de la rivière Odiel est une des excursions les plus intéressantes. Il s'agit d'une traversée exceptionnelle parmi les communautés de flamands, mouettes et oiseaux venus des bords de la terre, car les Marais de l'Odiel sont une halte incontournable des routes migratoires de milliers d'oiseaux qui profitent des bonnes conditions, de la richesse du terrain et de la paix ambiante, pour se reproduire ou hiverner.
Une halte sur le chemin
Après l'excursion, rien de mieux que de déguster les délices de la cuisine locale sur notre table. À Punta Umbría, à seulement 18 minutes de l'accès aux marais, vous trouverez le restaurant Carmen, dans Hôtel Ayamontino, qui mise sur les produits locaux et réunit dans sa carte le meilleur de la sierra et de la côte de Huelva. Les recettes de ragoûts traditionnels se mêlent savamment avec les poissons et les fruits de mer de la côte.
Après le déjeuner, une visite de Huelva, en particulier sur la rive Est de la rivière Odiel, vous permettra de contempler à nouveau les marais dans toute leur splendeur depuis le Muelle del Tinto : cet ancien quai-embarcadère, construit au début du XXe siècle a été conçu pour recevoir les minéraux des mines. La promenade dans sa structure historique, au moment du coucher du soleil, est une belle surprise pour les touristes et un motif d'orgueil pour les habitants de Huelva. Et ça n'a rien d'étonnant, car il a été déclaré Bien d'Intérêt Culturel en 2003.
Si vous cherchez un hébergement dans cette zone, à environ 27 kilomètres des marais de l'Odiel, se trouve l'hôtel Hotel Fuerte El Rompido, un hôtel écologique qui mise sur les énergies durables, achète ses produits à des fournisseurs locaux et collabore avec des projets environnementaux.
