Las Tinajas
José Álvarez und Carlos Nestares leiten das Restaurant Las Tinajas, das sich einen Stammplatz innerhalb des kulinarischen Angebots von Granada erobert hat.
Die Speisekarte enthält u. a. so typische Speisen wie Bohnen mit Schinken, frittierter Fisch oder das berühmte Sacromonte-Omelett. Viele der Gerichte haben historische Namen wie Nasriden, Mozaraber oder Cartuja, die jeden Bissen in eine Explosion von Erinnerungen verwandeln. Besonders zu empfehlen sind die Stockfischscheiben mit Meerspinne und vier Vinaigretten.
Las Tinajas bietet einen beheizten Terrasse mit einem eigenen Weingut. Seine Weine sind Rosado Ribera del Duero Las Tinajas, Las Tinajas Ribera del Duero, Heritage (94 Punkte Parker Führer) und Paraje von San Juan.
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Las Tinajas
Calle Martínez Campos, 17, 18002
Kontakt Informationen
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Dienstleistungen und Infrastruktur
Zielgruppe
Lgbti, Freunde, beschäftigen, Seniorengerecht, ich reise allein, Junge, Familien, Paare
Segmente
Freizeit und vergnuegen, Kultur, Tagungsraeume, Gastronomie
Registrierungsnummer
R/GR/00210
Spezialitäten
Schmorgerichte, Desserts – Süßspeisen, Tapas, Fisch, Cocina tradicional, Nouvelle Cuisine, Fleisch, Salate, Weine - Bodega, Meeresfrüchte
Eröffnungsdatum
1971
Kapazität
150
Gabeln
2
Arten der Küche
Andalusische Küche, Mediterrane Küche
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