Jamones Tartessos

Hinter der Marke Tartessos steckt ein 1840 gegründetes Familienunternehmen, das sich traditionellen Herstellungsverfahren für Produkte vom Iberischen Schwein widmet und althergebrachtes Wissens mit neuen Technologien verbindet.

Jamones Tartessos züchtet selbst Schweine, gewährleistet die Reinheit der iberischen Rasse und mästet sie auf ihren eigenen Weiden mit Eicheln und Gräsern in völliger Freiheit.

Die Schinken werden in Trockenräumen und natürlichen Bodegas in Cumbres Mayores (Huelva) in der Umgebung des Naturparks Sierra de Aracena luftgetrocknet, wodurch sie eine außerordentliche Textur und Qualität erhalten.

Für Fans iberischer Produkte verfügt Tartessos über Läden in Huelva, Cumbres Mayores und Real de la Jara.