Tabanco Plateros

Der Tabanco Plateros befindet sich an einem der schönsten und beliebtesten Plätze der Altstadt von Jerez de la Frontera, wo versucht wird, die Traditionen der alten Tabancos mit einer neuen Vision der modernen Weinbars aufleben zu lassen.

Im Tabanco Plateros findet man eine große Auswahl der Weine von Jerez, wo er in Weinkostern serviert und direkt vom Fass gekauft werden kann. Er war der Erste, der seinen Kunden die verschiedenen Weinproben zusammen mit Käse der Provinz von Cádiz oder Wurstwaren angeboten hat, die auf speziellen Brettern zur Verkostungen serviert werden, die von einem Künstler aus Jerez kreiert wurden.

Er war der Erste, der den Wermut wieder im traditionellen Siphon angeboten hat.

Es gibt eine große Auswahl an typischen Tapas der Region: wie die Chicharrones (Speckstreifen), den Payoyo-Käse, Blutwurst, Wurst, Chorizo, ...