José Carlos García

Das Restaurant José Carlos García in Málaga befindet sich im Besitz einer ganzen Generation von Fachleuten aus Málaga, die der Stadt eine Sonderstellung an der Spitze der spanischen Gastronomie beschert haben. Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küchenchef aus Málaga verfolgt die Idee von Innovation und Wagemut, wobei sein Blick stets auf das Meer und die Produkte von der Costa del Sol gerichtet ist.

Noch heute fühlen sich die Besitzer ihrer Stadt verpflichtet und aus diesem Grund beschlossen sie die Eröffnung eines weiteren Lokals am Uno-Kai, ein neuer Bereich, der es ihnen ermöglicht, ihren Gästen ihre kulinarischen Erzeugnisse in einem Lokal in unmittelbarer Nähe zum Mittelmeer, zur Alcazaba und zur Kathedrale von Málaga zu präsentieren.