Bar Lobito de Mar

Lobito de Mar ist eine urbane, anmutige Strandbar ohne Strand. Ein typisches Restaurant mit traditionellen Speisen, bei denen die Zutaten die Hauptrolle spielen. Ein Ort, an dem die Reispfanne und der Fischspieß aus dem Team nicht wegzudenken sind.

Das Tapas-Angebot ist einer der Schlüssel dieses Kochkonzepts, das auf schönsten Erinnerungen aufbaut. Erinnerungen an die Samstagmorgene, an denen der Chef mit seinen Eltern auf den Markt ging, um frische Meeresfrüchte zu kaufen, an die Morgengrauen, in denen er mit seinem Vater am Strand von Pozuelo die ersten „Espetos“ probierte.

Zurück zu den Ursprüngen.

Die beliebten und erschwinglichen Produkte von Dani sind von der traditionellen Küche aus frischen Zutaten seiner Kindheit inspiriert.

Zwei voneinander getrennte Bereiche für Bar und Speisesaal mit zwei verschiedenen Karten: eine mit informellen Tapas und Häppchen für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel und eine formellere Auswahl aus Meeresfrüchten, Krebstieren und nationalen Weichtieren, andalusischen frittierten Gerichten, Sardinenspießen (Espetos), Thunfischgerichten und einer Vielzahl an Reisgerichten im Alicantino-Stil.

Ein wahrlich anmutiger Ort.

Das Lokal Lobito de Mar bietet 800 m2 Fläche in einem Wahrzeichen der Stadt: dem El Portalon. Es wurde von dem renommierten Studio von Lázaro Rosa-Violán dekoriert, das auch für die Dekoration von BIBO Madrid verantwortlich war.

Das Meer ist an allen Ecken sehr präsent und lässt niemanden gleichgültig. Immer wieder können neue Objekte entdeckt werden, wenn wir uns sorgfältig umschauen. Hohe und weiße Decken bringen viel Licht in den Raum, der sich u. a. durch eine große Bar, Steh- und Speisetische, Pflanzen und ein Aquarium auszeichnet.

Zeitplan

Von Montag bis Sonntag von 13.00 bis 23.00 Uhr.