Aceites Rotalaya

Aceites Rotalaya befindet sich in der Gemeinde der Stadt Jaen Quesada, ldie Mühle führt umfassenden Kontrollen bezüglich der Herkunft der Oliven und der Qualität der erhaltenen Öle durch, und unterzieht ihnen kontinuierlich physikalische, chemische und organoleptischen Prüfungen, um die Qualität der Öle sicherzustellen.

In Aceites Rotalaya sind die Sorten der gemahlenen Oliven Picual und Royal, letztere ist einheimisch in der Region und es gibt sie an keinem anderen Ort der Welt.

La Almazara Rotalaya behandelt die Oliven der sorgfältig und extrahiert den Saft kalt, um nicht seine wunderbaren Eigenschaften zu verändern.