Bodega García Hidalgo

Eine familiengeführte Bodega, die 2006 gegründet wurde, García Hidalgo befindet sich in einer wunderschönen Landschaft, die vom Fluss Guadalcobacín durchzogen wird: in el Llano de la Cruz, in Ronda. Das Weingut hat nur zwei Hektar Weinberge, was bedeutet, das es hier nur eine kleine Produktion gibt, aber von außergewöhnlicher Qualität.

In Bodegas García Hidalgo wird noch per Hand geerntet und das Einsammeln der Trauben erfolgt in kleinen Kisten, wobei der Druck vermieden wird. Es werden nur die besten Trauben ausgewählt, die in einem exzellenten Reifestadium sind. Das Ergebnis ist ein kräftiger Wein, komplex, aromatisch, nuanciert und sehr angenehm im Mund, der eine hohe Anerkennung und Akzeptanz hat.

Es werden Besuche in den Weinbergen angeboten, mit einer kurzen Erklärung des Anbaus und der Weinkellerei. Optional werden Verkostungen angeboten, mit einer Auswahl an Tapas und/oder Abendessen mit den Kellermeistern.