Bodega Kieninger

Bodega Kieninger
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Die Bodega Kieninger begann im Jahr 2000 mit ihrem Projekt und brachte 4.000 Rebstöcke aus Österreich mit, die auf einem Bauernhof an den Ausläufern der Sierra de las Cumbres in Ronda gepflanzt wurden.

Die Arbeit auf dem Feld und in der Kellerei folgen den strengen Kriterien des ökologischen Landbaus und Produktion: der gesamte Weinberg wird natürlich durch Granatäpfel, Quitten, Weißdorn und Brombeerbüschen abgesichert, die den verschiedenen Insekten und Mikroorganismen einen Wohnraum bieten und dadurch eine ideales natürliches Gleichgewicht herstellen, um die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten zu verhindern.

Die Reifung erfolgt über einen Zeitraum von sechs bis zwanzig Monaten in Eichenfässern mit hoher Qualität. Dieser Reifeprozess erfolgt in einem unterirdischen Keller aus Stein.

Die Besucher der Bodega Kieninger werden vom Eigentümer und Kellermeister Martin Kieninger geführt und sie erhalten eine Führung durch die Weinberge und besuchen den Herstellungs- und Reiferaum, wo Ihnen der Prozess und die Herstellung sowie die Reifung des Weins erklärt wird. Schließlich endet der Besuch mit einer Verkostung von drei Weinen, begleitet von Käse und Brot.

Es wird empfohlen den Besuch 3 Tage vorher anzumelden. Martin spricht Spanisch, Englisch und Deutsch (seine Muttersprache). Gruppen von bis zu max. 20 Personen. Bis zu 4 Personen kostet der Besuch 60,50€. Bei mehr als 5 Personen kostet der Besuch 14,50€/pro Person.

Besuche
Gastronomische Aktivitäten
de
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Bodega Kieninger
Los Frontones, Huerta Corchero, 67, 29400
Kontakt Informationen
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Soziale netzwerke

Dienstleistungen und Infrastruktur

  • Geschäft
  • Parkplatz

Zielgruppe

Berufsspieler, Familien, Junge, Freunde, beschäftigen, Lgbti, Paare, Seniorengerecht, ich reise allein

Segmente

Natur, Kultur, Gastronomie

Spezialitäten

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Qualitätsmarken

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