Los Manueles

Situé à Grenade, dans le célèbre quartier des tapas de Plaza Nueva, Los Manueles voit le jour en 1917.

Aujourd'hui, en plein centre ville, le restaurant Los Manueles propose des plats nouveaux et d'avant-garde sans pour autant délaisser la célèbre et traditionnelle cuisine andalouse : cuisine classique au goût du XXIe siècle.

Distingué par de nombreux prix et récompenses touristiques, visité par un très grand nombre de célébrités, ce restaurant exhibe une carte dont certains plats sont particulièrement prisés, comme par exemple la salade « Manueles », les fèves au jambon, les œufs brouillés au jambon, la paella « Manueles » ou encore son exquis aloyau sauce jambon et champignons.

Il possède également un second établissement au n° 1 de la rue Monjas del Carmen, lui aussi situé dans la vieille ville.