Que faire en Andalousie pendant la Semaine Sainte ?

Andalousie à Pâques est synonyme de passion, processions, et traditions. Mais, ce n'est pas tout, si vous avez pensé à vous évader en Andalousie ces jours-ci et que vous souhaitez en profiter différemment, alors écoutez bien, nous allons vous raconter en détails quelques lieux et activités à ne pas manquer.

Si vous avez en tête une destination de soleil et plage en Andalousie nous vous recommandons de voir les plages de Cadix (Bolonia, Valdevaqueros, Zahara de los Atunes, Palmar), Málaga (Caleta de Maro, Burriana), Huelva (Islantilla, Cuesta Maneli, El Portil), Almería (Plage de los Muertos, Mónsul) et Grenade (Salobreña) car ce sont les sans conteste les plus belles de toute l'Espagne.

Si, au contraire, vous préférez une destination d'intérieur, choisissez l'Alpujarra et le Parc naturel de Sierra Nevada (Grenade), la Sierra de Cazorla (Jaén), le Parc national et naturel de Doñana (Huelva, Séville et Cadix).

Gastronomie andalouse typique de la Semaine sainte

Mais s'il y a bien quelque chose qui plaît autant aux touristes qu'aux Andalous ce sont les plats typiques de cette semaine-là. Ces recettes ont dépassé le symbolisme religieux pour devenir une coutume très appréciée dans le monde entier. 

Des plats comme le potaje de vigilia (morue, pois chiches, épinards et œuf dur), les beignets de morue et des desserts comme le pain perdu, beignets, les pet-de-nonne ou le riz au lait sont présents sur toutes les tables et restaurants de la région.

Chaque province et chaque village a ses particularités propres et les recettes s'adaptent aux goûts de chaque famille. Alors si vous souhaitez vivre une expérience authentique nous vous recommandons vivement de goûter le même plat à différents endroits pour vous rendre compte par vous-même de la richesse gastronomique qui consolide l'Andalousie comme destination touristique au niveau mondial.

Que pensez-vous de notre programme ? Alors, soleil et plage ou plutôt nature et randonnées ?