Randonnée Cabra - Fuente de Jarcas – PR-A 81

L'itinéraire Cabra – Fuente de Jarcas – PR-A 81 commence dans la commune de Cabra près des réservoirs d'eau, à environ 100 m de l'ancienne gare de chemin de fer aujourd'hui transformée en centre d'interprétation du train de l'huile d'olive. Le premier kilomètre de l'itinéraire longe la voie de chemin de fer vers Lucena, en arrivant à un pont par lequel on descendra pour emprunter un chemin parallèle à un ruisseau qui est sur notre droite, entre oliviers et buissons, on pourra observer des zones isolées, remplies d'arbres et de fourrés, où nous contemplerons noyers, figuiers, aubépines, pruniers sauvages, romarins, etc.

Au km 3 de l'itinéraire, vous trouverez la fontaine des Frailes, dotée des caractéristiques propres aux fontaines de la région. À côté, se trouve une intéressante carrière romaine où était extraite la pierre pour réaliser des meules.

À partir d'ici, il y a une légère montée sur 1,5 km environ, qui se termine au croisement avec la route de la chapelle de la Virgen de la Sierra. À cet endroit du chemin, on peut apercevoir à gauche de la chapelle et tout près, une partie du Lapiaz de los Lanchares, formation calcaire très spectaculaire. D'ici, on entame une descente qui traverse la route A-340.

Un kilomètre plus loin, on trouvera la fontaine de Jarcas, source inépuisable déclarée comme telle en 1958 par la mairie de Cabra.