El Sarmiento

In Baeza, in der Nähe der Kathedrale bietet das Restaurant El Sarmiento seit über 10 Jahren einen Einblick in die Küche Baezas und ist ein Beispiel in Sachen Qualität und Produktfrische, die Grundlage der Mittelmeerdiät.

Die Gastronomie beruht auf frischen Produkten der Saison lokaler Herkunft. Im Restaurant El Sarmiento finden Sie einen komfortablen Raum, der für seine exquisite Gastronomie bekannt ist, ein Ort, den Sie mit der Familie oder mit Freunden geniessen können.

Aushängeschild der Küche Baezas ist die Qualität und die ausschließliche Verwendung von nativem Olivenöl Extra bei der Zubereitung der Gerichte. Grillspieß mit Milchlamm nach Segura-Art, Vorderschinken aus dem Ofen und frittierte Artischocken sind nur ein paar Beispiele aus seiner außergewöhnlichen Speiseauswahl.